Tojiro

В 1953 г. был основан завод Fujitora, принадлежащий компании «Fuji Cutlery Co., Ltd.». Изначально Tojiro – это название одного из брендов, специализирующихся на кухонных ножах. Завод Fujitora и его работники вложили все свои умения и старания в изготовление поварских ножей бренда Tojiro. Через некоторое время они стал лидерами в Японии, а позже и во всем мире.

В середине 2000-х основатель представительства Tojiro Russia Михаил Кодинцев побывал на выставке кухонных ножей в Японии, где по достоинству оценил продукцию бренда и захотел познакомить с ней российского потребителя. Президент компании Tojiro господин Susumu Fujita оказал доверие и содействие в открытии российского представительства. Лезвия ножей Tojiro изготавливаются из многослойной нержавеющей стали, которая состоит из слоев твердой высокоуглеродистой стали и гибкой низкоуглеродистой. Ручка в своей форме унаследовала традиции японских мечей «Shinogi». Кухонные ножи Tojiro неоднократно получали призы от Министерства внешней торговли и промышленности Японии.

Для изготовления клинков применяются особо чистые высокоуглеродистые коррозионностойкие стали, в т.ч. используя методы порошковой металлургии. Уникальное производственное оборудование Tojiro позволяет выпускать оригинальные цельнометаллические модели. Для этого используется технология сварки многослойных узорчатых клинков и полых металлических рукоятей из нержавеющей стали. Уникальным в мировой практике стал выпуск цельного листа стали для модельного ряда «Оригами», удостоенного в 2012 году престижной премии в международном конкурсе дизайна “iF product design award”.