Кухонные ножи из Японии. Качество и надёжность, проверенные столетиями. Различные виды стали. Оригинальность форм и назначений.
- KAI Seki Magoroku Wakatake 3920 руб.
Тип ножа: Wakatake, универсальный нож
Артикул: AB-5418
Длина ножа (мм): 280
Длина лезвия (мм): 150
Длина рукояти (мм): 124
Толщина лезвия (мм): 1.2
Твёрдость HRC: 57-59
Материал клинка: DSR1K6 (высоколегированная нерж.)
Материал рукояти ножа: Полипропилен
Вид упаковки ножа: Блистер
Вес ножа (нетто): 85г
Страна-изготовитель ножа: Япония
- KAI Seki Magoroku Santoku 3700 руб.
Тип ножа: Santoku, универсальный овощной нож
Артикул: AB-5420
Общая длина ножа: 300мм
Длина лезвия ножа: 165мм
Толщина лезвия ножа: 1,5мм
Наибольшая ширина лезвия ножа: 47мм
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоев стали клинка ножа: 1
Твердость лезвия ножа (HRc): 57-58
Тип сечения клинка ножа: Симметричный
Угол заточки ножа (град.): 15
Материал рукояти ножа: Полипропилен
Вид упаковки ножа: Блистер
Вес ножа (нетто): 110г
Страна-изготовитель ножа: Япония
- KAI Seki Magoroku кухонный 4000 руб.
Тип ножа: кухонный нож
Артикул: AB-5421
Общая длина ножа: 275мм
Длина лезвия ножа: 145мм
Толщина лезвия ножа: 1,5мм
Наибольшая ширина лезвия ножа: 43мм
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоев стали клинка ножа: 1
Твердость лезвия ножа (HRc): 57-58
Тип сечения клинка ножа: Симметричный
Угол заточки ножа (град.): 15
Материал рукояти ножа: Полипропилен
Вид упаковки ножа: Блистер
Вес ножа (нетто): 97г
Страна-изготовитель ножа: Япония
- KAI Seki Magoroku Gyuto, шеф нож 3570 руб.
Тип ножа: Gyuto, шеф нож
Артикул: AB-5422
Общая длина ножа: 305мм
Длина лезвия ножа: 180мм
Толщина лезвия ножа: 1,5мм
Наибольшая ширина лезвия ножа: 42мм
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоев стали клинка ножа: 1
Твердость лезвия ножа (HRc): 57-58
Тип сечения клинка ножа: Симметричный
Угол заточки ножа (град.): 15
Материал рукояти ножа: Полипропилен
Вид упаковки ножа: Блистер
Вес ножа (нетто): 110г
Страна-изготовитель ножа: Япония
- KAI Seki Magoroku Petty 3150 руб.
Тип ножа: Petty, универсальный малый
Артикул: AB-5423
Общая длина ножа: 232мм
Длина лезвия ножа: 120мм
Толщина лезвия ножа: 1,3мм
Наибольшая ширина лезвия ножа: 27мм
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоев стали клинка ножа: 1
Твердость лезвия ножа (HRc): 57-58
Тип сечения клинка ножа: Симметричный
Угол заточки ножа (град.): 15
Материал рукояти ножа: Полипропилен
Вид упаковки ножа: Блистер
Вес ножа (нетто): 45г
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Kanetsune, сантоку 6900 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул KC-360
Марка стали DSR-1K6
Общая длина (мм) 290
Длина клинка (мм) 165
Твердость стали 58-59
Вес (гр) 115
Материал рукояти Pakka wood
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Kanetsune, kengata нет в наличии
Тип ножа: Kengata
Артикул KC-362
Общая длина (мм) 305
Длина клинка (мм) 180
Твердость стали 58-59
Вес (гр) 115
Материал рукояти Pakka wood
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Kanetsune, универсальный нет в наличии
Тип ножа: Универсальный
Артикул KC-363
Марка стали DSR-1K6
Общая длина (мм) 240
Длина клинка (мм) 135
Твердость стали 58-59
Вес (гр) 52
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, сантоку 6460 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул TU-9001
Сталь Молибден-ванадиевая
Рукоять Стабилизированная древесина
Длина клинка, мм 170
Длина рукояти (мм) 125
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 57-59
Вес (г.) 148
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, гюито 6900 руб.
Тип ножа: Гюито
Артикул TU-9003
Сталь DSR1K6
Рукоять Стабилизированная древесина
Длина клинка, мм 180
Длина рукояти (мм) 125
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Вес (г.) 145
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, универсальный петти 4950 руб.
Тип ножа: Универсальный, петти
Артикул TU-9008
Сталь DSR1K6
Рукоять Стабилизированная древесина
Артикул TU-9008
Длина клинка, мм 125
Длина рукояти (мм) 105
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Вес (г.) 68
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, универсальный петти 5960 руб.
Тип ножа: Кухонный, петти
Артикул TU-9009
Сталь DSR1K6
Рукоять Стабилизированная древесина
Длина клинка, мм 150
Длина рукояти (мм) 100
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Вес (г.) 73
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, сантоку 2300 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул: DTY-01
Длина клинка, мм 165
Длина рукояти (мм) 130
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium DSR1K6
Материал рукояти ножа: ABS-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, шеф 2420 руб.
Тип ножа: Шеф
Артикул: DTY-03
Длина клинка, мм 180
Длина рукояти (мм) 125
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium DSR1K6
Материал рукояти ножа: ABS-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura, универсальный Петти 2800 руб.
Тип ножа: Петти, универсальный
Артикул: DTY-04
Длина клинка, мм 120
Длина рукояти (мм) 105
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium DSR1K6
Материал рукояти ножа: ABS-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Basic Murato, сантоку 4750 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Murato Basic MBS-101
Длина клинка, мм 170
Длина ножа (мм) 295
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Материал рукояти ножа: POM-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Basic Murato, шеф Гюито 5600 руб.
Тип ножа: Шеф Гюито
Артикул: Murato Basic MBS-102
Длина клинка, мм 180
Длина ножа (мм) 310
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Материал рукояти ножа: POM-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Basic Murato, сантоку 4590 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Murato Basic MBS-105
Длина клинка, мм 145
Длина ножа (мм) 280
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Материал рукояти ножа: POM-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Basic Murato, универсальный 4700 руб.
Тип ножа: Универсальный
Артикул: Murato Basic MBS-106
Длина клинка, мм 125
Длина ножа (мм) 240
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Материал рукояти ножа: POM-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sharp Murato, сантоку нет в наличии
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Murato Sharp MSP-101
Длина клинка, мм 165
Длина ножа (мм) 292
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sharp Murato, гюито 4500 руб.
Тип ножа: Гюито
Артикул: Murato Sharp MSP-102
Длина клинка, мм 180
Длина ножа (мм) 304
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sharp Murato, сантоку нет в наличии
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Murato Sharp MSP-103
Длина клинка, мм 165
Длина ножа (мм) 270
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sharp Murato, универсальный 4150 руб.
Тип ножа: Универсальный
Артикул: Murato Sharp MSP-104
Длина клинка, мм 125
Длина ножа (мм) 240
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sharp Murato, гюито 7500 руб.
Тип ножа: Гюито
Артикул: Murato Sharp MSP-105
Длина клинка, мм 210
Длина ножа (мм) 307
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sharp Murato, овощной 4300 руб.
Тип ножа: Овощной
Артикул: Murato Sharp MSP-106
Длина клинка, мм 90
Длина ножа (мм) 200
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Slim Murato, сантоку нет в наличии
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Murato Slim MSL-101
Длина клинка, мм 165
Длина ножа (мм) 300
толщина обуха клинка, (мм) 1.8
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вес, (г) 122
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Slim Murato, гюито нет в наличии
Тип ножа: Гюито
Артикул: Murato Slim MSL-102
Длина клинка, мм 180
Длина ножа (мм) 305
толщина обуха клинка, (мм) 1.8
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вес, (г) 114
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Slim Murato, сантоку 4100 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Murato Slim MSL-103
Длина клинка, мм 145
Длина ножа (мм) 272
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: сталь AUS-10/420J20
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Slim Murato, петти 3150 руб.
Тип ножа: Петти
Артикул: Murato Slim MSL-104
Длина клинка, мм 125
Длина ножа (мм) 237
толщина обуха клинка, (мм) 1.7
Твердость, HRC 57-59
Материал клинка: Molybdenum Vanadium Stainless Steel
Материал рукояти ножа: POM-нейлон
Вес, (г) 61
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sakura Yui, сантоку 2300 руб.
Тип ножа: Сантоку
Артикул: Sakura Yui SKU-101
Длина клинка, мм 165
Длина ножа (мм) 295
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Molybdenum Vanadium DSR1K6
Материал рукояти ножа: ABS-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sakura Yui, шеф 2250 руб.
Тип ножа: Шеф
Артикул: Sakura Yui SKU-103
Длина клинка, мм 180
Длина ножа (мм) 305
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Molybdenum Vanadium DSR1K6
Материал рукояти ножа: ABS-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония
- Shimomura Sakura Yui, универсальный нет в наличии
Тип ножа: Универсальный
Артикул: Sakura Yui SKU-104
Длина клинка, мм 125
Длина ножа (мм) 225
Угол заточки (гр.) 15
Твердость, HRC 58-59
Molybdenum Vanadium DSR1K6
Материал рукояти ножа: ABS-пластик
Вид упаковки ножа: Блистер
Страна-изготовитель ножа: Япония